Industria Alimentaria


Cursos online para iniciarte en el diseño, implantación, ejecución y control de la trazabilidad alimentaria en empresas. Aprenderás a utilizar diferentes técnicas y métodos para identificar plantas, animales y microorganismos para la detección de contaminantes. El sector de la alimentación necesita métodos rápidos de control y análisis para la validación de la trazabilidad. Visualiza gratis los videotutoriales.

Áreas Temáticas

Tutorial de Prensado de la cuajada en molde

GRATUITO
Duración 01:35 minutos.
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Tutorial de Preparación de adobo para chorizo

GRATUITO
Duración 01:33 minutos.
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Duración 01:33 minutos. GRATUITO
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Tutorial de Principales cortes de carne, aves y caza

GRATUITO
Duración 6:46 minutos.
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Duración 6:46 minutos. GRATUITO
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Tutorial de Producción del vino en Europa

GRATUITO
Duración 07:08 minutos.
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Tutorial de Productos con D.O

GRATUITO
Duración 07:13 minutos.
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Tutorial de Recogida, clasificación y eliminación de los residuos de la industria láctea

GRATUITO
Duración 02:11 minutos.
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Duración 02:11 minutos. GRATUITO
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Tutorial de Salado de los quesos en salmuera

GRATUITO
Duración 01:29 minutos.
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Duración 01:29 minutos. GRATUITO
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Tutorial de Separación de la cuajada del suero

GRATUITO
Duración 1:20 minutos.
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