Industria Alimentaria


Cursos online para iniciarte en el diseño, implantación, ejecución y control de la trazabilidad alimentaria en empresas. Aprenderás a utilizar diferentes técnicas y métodos para identificar plantas, animales y microorganismos para la detección de contaminantes. El sector de la alimentación necesita métodos rápidos de control y análisis para la validación de la trazabilidad. Visualiza gratis los videotutoriales.

Duración 3:47 minutos.
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Tutorial de La sidra
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Duración 10:30 minutos.
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Tutorial de Las fermentaciones del vino
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Duración 05:52 minutos.
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Tutorial de Los ácidos grasos
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Duración 01:44 minutos.
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Tutorial de Maduración de los quesos
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Duración 6:15 minutos.
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Tutorial de Materias primas vegetales
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Tutorial de Moldeado de la cuajada
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Duración 01:22 minutos.
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Tutorial de Oreo del queso
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Duración 01:41 minutos.
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Tutorial de Pasteurización
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Duración 06:38 minutos.
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Tutorial de Pirámide nutricional
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