Hostelería y Turismo


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Control de consumos y costes en cocina

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Costura en alojamientos

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El departamento de cocina

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El Turismo y la Estructura del Mercado Turístico

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Elaboración de preparados cárnicos frescos

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Enología completo

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Envasado de la carne

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Gestión de la información en el departamento de recepción en un alojamiento hotelero

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Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos en agencias de viajes

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Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería

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Gestión y Control de Calidad en Restauración

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Gobernanta

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Gobernanta
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Higiene alimentaria y manipulación de alimentos

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Duración 22 horas
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Incidencia ambiental de la actividad de hostelería

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La restauración diferida

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